MENDOZA, ARGENTINA
Mendoza é o destino perfeito para quem ama vinhos, montanhas e experiências inesquecíveis. Entre vinícolas premiadas e a imponência da Cordilheira dos Andes, cada momento vira memória. Descubra a essência da Argentina em Mendoza e brinde à vida!
SUA VIAGEM COMEÇA AQUI:
A cidade de Mendoza é a capital da província de Mendoza na Argentina, localizada na parte centro-norte no lado leste dos Andes. A Ruta Nacional 7, a principal estrada entre Buenos Aires e Santiago, atravessa Mendoza, tornando a cidade parada frequente para os escaladores a caminho do Aconcágua (a montanha mais alta dos hemisférios ocidental e sul) e para os viajantes de aventura interessados em montanhismo, caminhadas, cavalgadas, rafting e outros esportes, como ski e snowboard.
A província de Mendoza é a principal região vinicultora da Argentina, de onde saem 80% do vinho produzido no país. Escolher qual vinícola, ou bodega, visitar em Mendoza certamente será uma das mais prazerosas e árduas tarefas da viagem, já que a região soma mais de 1200 bodegas, sendo que cerca de 170 delas estão abertas à visitação.
O QUE FAZER | VINÍCOLAS
É importante não esquecer: quase todas as bodegas exigem reserva antecipada para tour e restaurante. Sem reserva, é grande a chance de você não ser nem atendido na porta, o que pode acabar com a sua viagem.
VINÍCOLAS
As vinícolas de Mendoza então divididas entre as regiões de Luján de Cuyo, Maipú e Valle de Uco. No mapa, parece tudo muito próximo, mas na prática, não é bem assim, já que o tempo de deslocamento entre o Centro de Mendoza e as bodegas pode chegar facilmente a 1h. O ideal, para não perder tempo na estrada e garantir chegar a tempo nos passeios, é priorizar bodegas que estejam situadas na mesma região, preferencialmente próximas. Seja em Luján de Cuyo, Maipú ou Valle de Uco, o importante é degustar cada taça de malbec como se fosse a última, mesmo sabendo que logo depois você terá outras vinícolas em Mendoza para visitar. Aproveite e visite o máximo de bodegas que puder
LUJAN DE CUYO
Conhecida como a Terra do Malbec, Luján de Cuyo é a região com maior concentração de vinícolas e distante apenas 20 km do Centro de Mendoza. O departamento é composto por nove distritos e é uma região bem grande, que atravessa o Rio Mendoza e chega até a Cordilheira dos Andes, rendendo alguns dos mais lindos cenários entre as vinícolas de Mendoza. É possível passar dias na região visitando vinhedos vizinhos, sem perder tempo na estrada. Difícil mesmo será escolher entre tantas opções, já que na região estão algumas das mais procuradas bodegas de Mendoza, entre elas a disputadíssima Catena Zapata, além da Chandon, Susana Balbo Wines, Norton e Terrazas de Los Andes, entre muitas outras.
VINICOLAS QUE INDICAMOS
Catena Zapata
Restaurante: Angelica Cocina Maestra;
Chandon
Restaurante: Bistró Chandon;
Lagarde
Restaurantes: Fogón Cocina de Viñedo (recomendado Michelin) e Zonda Cocina de Paisage (estrelado Michelin);
Durigutti
Restaurante: 5 Suelos (recomendado Michelin);
Séptima
Restaurante: Séptima.
LAGARDE
Visitamos a Bodega Lagarde e almoçamos no restaurante Fogón ao ar livre. A Bodega Lagarde, fundada em 1897 é reconhecida por sua produção de vinhos de alta qualidade. O chef Ivan Azar, com uma estrela Michelin em 2024/2025, lidera a cozinha do Fogón, que também recebeu uma estrela verde na mesma edição. O restaurante oferece menus degustação que combinam pratos sofisticados com vinhos da própria bodega, criando uma harmonização perfeita entre comida e bebida. Para garantir uma experiência completa, é recomendável realizar reservas com antecedência.
BODEGA VIAMONTE
Situada em Luján de Cuyo, Mendoza, é conhecida por seus vinhos elegantes. Os vinhedos oferecem paisagens impressionantes da Cordilheira dos Andes. O Sunset Viamonte proporciona degustação de vinhos ao pôr do sol. Perfeito para fotos e experiências memoráveis em contato com a natureza. Combina vinhos premium com uma atmosfera relaxante e exclusiva.
MAIPU
Vizinho a Luján de Cuyo e distante apenas 20 km do Centro de Mendoza, o departamento de Maipú, comparado às outras áreas produtoras de vinhos em Mendoza, tem uma oferta menor de vinícolas. Para compensar, na região está localizada a famosíssima Casa Vigil, que anda em alta entre os brasileiros; além de ótimas bodegas, entre elas a Santa Julia, do grupo Zuccardi; a Trapiche e a Trivento. Em Maipu, é possível ainda encontrar muitas bodegas familiares e diversos produtores de azeite, o que é sempre uma boa pedida para quem ama gastronomia.
VINICOLAS QUE INDICAMOS
Casa Vigil - El Enemigo
Restaurante: Casa Vigil (estrelado no Guia Michelin).
Trapiche
Restaurante: Espacio Trapiche (recomendado Guia Michelin) e Estación 83;
Luigi Bosca - Fiinca El Paraíso;
Bodega Santa Julia (Familia Zuccardi)
Restaurante: Casa del Visitante.
CASA VIGIL
A Casa Vigil é um restaurante premiado com uma estrela Michelin e uma estrela verde, sob a direção do renomado enólogo Alejandro Vigil, conhecido como “o Messi do vinho”. O espaço oferece uma experiência sensorial única, combinando arquitetura inspirada na Divina Comédia de Dante com pratos elaborados a partir de receitas familiares e ingredientes locais. O restaurante dispõe de menus degustação de 3, 7 ou 9 etapas, harmonizados com vinhos da própria vinícola, como o aclamado Gran Enemigo. A visita inclui uma caminhada pelos vinhedos e uma imersão na história e filosofia da bodega. Para garantir a experiência, é recomendável realizar reservas com antecedência.
VALE DE UCO
Valle de Uco, fica distante 100 km do Centro de Mendoza e oferece aos viajantes algumas das melhores e mais bonitas vinícolas da região, além do espetacular visual da Cordilheira dos Andes. Sugere-se pernoitar na região para visitar as vinícolas
VINICOLAS QUE INDICAMOS
Zuccardi - Restaurante - Piedra Infinita (recomendado pelo Guia Michelin).
Salentein - Restaurante – Salentein
Monteviejo - Restaurante - Espacio Monteviejo;
Bodega Andeluna - Restaurante – Andeluna
Huentala Wines - Rastro
HUENTALA
Vinícola de prestígio localizada no Valle de Uco, Mendoza, com vinhedos a 1.400 metros de altitude. Fundada em 2002 por Julio Camsen, produz vinhos de alta qualidade com atenção especial aos solos e ao clima da região. O restaurante Rastro by Huentala Wines, na finca La Isabel Estate, oferece uma experiência gastronômica única, combinando pratos inspirados em receitas ancestrais com os vinhos da bodega. O ambiente impressiona pelas vistas da Cordilheira dos Andes, vinhedos e esculturas de artistas internacionais, proporcionando uma experiência sensorial completa. A experiência inclui harmonização de vinhos e gastronomia, garantindo momentos memoráveis. Reservas antecipadas são recomendadas, especialmente na alta temporada. Recomendamos 1000/10
O QUE FAZER | CENTRO DA CIDADE
Indicamos dois hotéis que estivemos recentemente:
CENTRO DE MENDOZA
O coração urbano da cidade, com ruas arborizadas e prédios históricos. Concentra comércio, restaurantes e cafés típicos argentinos. É ponto de partida para passeios turísticos e culturais. Possui fácil acesso a praças e museus importantes. Ideal para caminhar e sentir a vida cotidiana mendocina.
PLAZA DE LA INDEPENDENCIA
Praça central de Mendoza, cercada por edifícios históricos e culturais. Local de eventos, feiras de artesanato e shows ao ar livre. Possui áreas verdes, bancos e fontes que convidam ao descanso. Abriga o Teatro Independencia e o Museu Municipal de Arte Moderna. Ponto de encontro popular entre moradores e turistas.
AVENIDA SARMIENTO
Uma das principais avenidas da cidade, com grande movimentação. Repleta de lojas, restaurantes, hotéis e bancos. Conecta o centro histórico a bairros residenciais e culturais. Perfeita para passeios a pé, compras e experiências urbanas. Recebe turistas e moradores que buscam conveniência e entretenimento.
PARQUE SAN MARTIN
Maior área verde da cidade, ideal para atividades ao ar livre. Possui lagos, jardins, trilhas e áreas de lazer para famílias. Conta com o Cerro de la Gloria, monumento à independência argentina. Local para esportes, caminhadas e piqueniques tranquilos. Combina natureza e cultura, sendo um refúgio no coração da cidade.
SHOPPING PALMARES
Maior centro comercial da região, com diversas lojas e serviços. Oferece marcas nacionais e internacionais, além de alimentação. Possui cinema, áreas de lazer e estacionamento amplo. Ideal para compras, lazer e encontros em família ou amigos. Frequentado por moradores e turistas em busca de conveniência.
MERCADO CENTRAL
Espaço tradicional de comércio de alimentos frescos e artesanato. Vende frutas, verduras, carnes, vinhos e produtos típicos locais. Permite conhecer a culinária e os sabores de Mendoza. Ponto cultural, com interação direta entre produtores e consumidores. Ideal para compras autênticas e experiências gastronômicas locais. Compramos nossos vinhos aqui.
BODEGA LOS TONELES
Localizada dentro da cidade de Mendoza, é uma vinícola urbana única. Produz vinhos artesanais com foco em métodos tradicionais e barricas antigas. O restaurante Abrasado oferece pratos argentinos sofisticados, com destaque para carnes grelhadas. O ambiente combina modernidade e rusticidade, com vista para a vinícola. Ideal para jantar harmonizado com os vinhos exclusivos da casa.
O QUE FAZER | POTRERILLOS
Potrerillos é uma região de montanhas e lago na província de Mendoza, Argentina, localizada a cerca de 50 km da cidade de Mendoza.
TUNEL
Importante passagem na Cordilheira dos Andes que conecta Mendoza a outras regiões. Oferece vistas impressionantes das montanhas e do vale abaixo. Histórico, foi construído para facilitar o trânsito e transporte na região. Cenário popular para fotos de viajantes e turistas. Parte da rota que leva a destinos como Puente del Inca e Aconcágua.
DIQUE
Grande lago artificial cercado por montanhas, ideal para esportes aquáticos. Perfeito para caiaque, stand-up paddle, pesca e passeios de barco. Oferece áreas de lazer e mirantes para contemplação da paisagem.
Popular entre famílias e turistas que buscam contato com a natureza. Cenário fotogênico, especialmente ao pôr do sol.
MONTE ACONCAGUA
Ponto mais alto das Américas, com 6.961 metros de altitude. Atrai montanhistas do mundo inteiro para escaladas e trilhas. Localizado no Parque Provincial Aconcágua, protegido e preservado. Oferece vistas espetaculares da Cordilheira dos Andes. Símbolo da região de Mendoza e destino de aventura e ecoturismo.
PUENTE DEL INCA
Formação natural de ponte sobre o rio Las Cuevas, com cor avermelhada. Histórico, era usada por indígenas e exploradores antigos. Localiza-se próximo à fronteira com a Argentina e Chile. Atrai turistas por sua beleza única e águas termais ao redor. Ótimo ponto para fotos e contemplação da geologia natural.
TERMAS CACHEUTA
Localizadas no meio da Cordilheira dos Andes, a cerca de 40 km de Mendoza. São famosas por suas piscinas termais naturais de diferentes temperaturas. O complexo combina águas quentes, spa de montanha e vistas deslumbrantes. Perfeito para relaxar em contato com a natureza após passeios na região. Oferece também serviços de gastronomia e day use para visitantes.
1942 GRILL POTRERILLOS
Restaurante localizado em Potrerillos, com vista privilegiada para o lago e a cordilheira. Especializado em parrilla argentina, oferece carnes assadas e pratos regionais. O ambiente é rústico e aconchegante, perfeito para desfrutar após passeios. Conta com boa carta de vinhos mendocinos para harmonizar com as refeições. É uma parada gastronômica imperdível para quem visita Potrerillos.
ONDE SE HOSPEDAR:
Hospedar-se em Mendoza é uma experiência que pode variar entre hotéis boutique em meio a vinhedos, pousadas charmosas na Cordilheira dos Andes e opções modernas no centro da cidade.
HILTON
Hilton Mendoza é uma excelente escolha para quem busca conforto, localização estratégica e serviços de alto padrão. Situado próximo ao centro, o hotel oferece quartos amplos, piscina, academia e restaurante, além de uma vista privilegiada para a cidade e para as montanhas. A hospedagem combina praticidade urbana com a possibilidade de explorar facilmente vinícolas e atrações da região. É ideal tanto para viagens de lazer quanto de negócios, garantindo uma estadia sofisticada e confortável em Mendoza.
ONDE COMER:
A oferta de restaurantes em Mendoza é imensa, por isso, aproveite as caminhadas pela cidade para conferir alguns menus e depois decidir pelos seus favoritos. Os menus costumam ser mais extensos e você terá mais liberdade para escolher a refeição. Os moradores costumam sair de casa depois das 22h; antes desse horário, os restaurantes estarão um pouco vazios. Se você não tiver reservas, tente ir mais cedo. Vale lembrar que, em Mendoza, é sempre bom ter a reserva antecipada.
Na região da Avenida Sarmiento estão os restaurantes Azafrán, estrelado pelo Guia Michelin, Soberana, recomendado pelo mesmo ranking, a casa El Asadito com cortes tradicionais de carne, o Bigalia Pizza Napolitana para um jantar mais leve e sem muita preocupação. Na Rua Peru, cruzamento com a Sarmiento, vale ainda conferir o contemporâneo Centauro Restaurante, também parte dos recomendados Michelin.
Outra rua de Mendoza que garante diversas opções de restaurantes é a Avenida Arístides Villanueva, onde você encontrará bares descolados e também ambientes refinados para um menu de muitos passos. Vale conferir o Magnólia Restó, o República Bistro Arístides e ainda o Chachingo Arístides.
Seguindo a linha de boas carnes e cortes tradicionais, vale investir alguns pesos nos restaurantes Abrasado e 1884, ambos localizados em bodegas bem próximas ao centro da cidade.
PLANTA UNO
Antiga fábrica transformada em polo cultural e gastronômico. Reúne restaurantes, bares, arte e música em um ambiente industrial estiloso. É um dos espaços mais descolados e modernos de Mendoza.
Oferece experiências que vão além da comida, com atmosfera criativa. Perfeito para noites animadas e encontros com amigos.
MERCADO MORENO
Espaço gastronômico moderno no centro de Mendoza, que mistura mercado e polo gourmet. Oferece vinhos, empanadas, cafés e opções de alta gastronomia em um só lugar. Perfeito para quem busca diversidade e ambiente descontraído. Reúne tanto turistas quanto moradores locais. É ideal para um passeio de dia ou noite.
PIZZARIA BIGALIA
Tradicional pizzaria de Mendoza, conhecida pelo sabor autêntico. Oferece massas leves, ingredientes frescos e variedade de sabores. Ambiente familiar e descontraído, perfeito para refeições informais. Combina simplicidade e qualidade em cada pedaço de pizza. É um ponto querido tanto por locais quanto por turistas.
CENTAURO
Localizado no coração de Mendoza, combina elegância e cozinha contemporânea. Oferece pratos elaborados com ingredientes locais e toque gourmet.
Ambiente sofisticado, ideal para jantares especiais ou encontros românticos. Conta com carta de vinhos que valoriza rótulos mendocinos. É referência gastronômica para quem busca experiências refinadas.
AZAFRAN
Restaurante premiado e referência da alta gastronomia mendocina. Menu autoral que valoriza ingredientes regionais com técnicas contemporâneas.
Possui carta de vinhos ampla e harmonizações impecáveis. Ambiente elegante e acolhedor, ideal para jantares especiais. Experiência única para quem busca sofisticação em Mendoza.
GOMES ROOFTOP
Um dos rooftops mais charmosos de Mendoza, com vista panorâmica da cidade. Ambiente descontraído e moderno, perfeito para coquetéis ao pôr do sol. Oferece drinks autorais, vinhos e pratos para compartilhar. Muito procurado por jovens e turistas em busca de animação. Une boa música, gastronomia e paisagem urbana.
BODEGA RENACER
Vinícola boutique em Luján de Cuyo, com arquitetura moderna e imponente. Reconhecida por seus Malbecs de grande elegância e complexidade. Oferece visitas guiadas, degustações e experiências gastronômicas exclusivas. O ambiente une design contemporâneo com vistas para os Andes. É uma das bodegas mais conceituadas da região.
PULENTA
Localizada em Agrelo, Luján de Cuyo, pertence à tradicional família Pulenta. Produz vinhos premium com foco em elegância e identidade argentina. A paisagem de vinhedos e montanhas compõe o cenário da visita.
Oferece degustações intimistas e experiências de enoturismo de alto nível. É sinônimo de tradição, qualidade e sofisticação em Mendoza.
DOCUMENTOS:
Brasileiro não precisa de visto nem de passaporte, você pode viajar só com seu RG (vale lembrar que a carteira de motorista não é aceita).
Esperamos que tenham gostado das dicas!
Este roteiro também está nos nossos destaques do instagram! Segue lá irmas_pelo_mundo.
Até a próxima! Beijos!